潛心聚力，蓄勢待發(fā)！2024HOTELEX食材展區與您相約3月

上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )-HOTEELX

展出面積：40萬(wàn)平方米

上屆采購商數據：245,202位（2023年）

展會(huì )日期：2024年3月27日-30日（4天）

展館名稱(chēng)：上海國家會(huì )展中心（全館）

食材展區展品覆蓋生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調味品、冷凍食品、預制產(chǎn)品、其他食材

烹飪類(lèi)競賽 /

HOTELEX明日之星廚師大賽丨 中國 傳承與創(chuàng )新中餐廚藝挑戰賽丨 上海 奢廚國際美食峰會(huì )

關(guān)于展會(huì )

第三十二屆上海國際酒店及餐飲博覽會(huì )（HOTELEX Shanghai）將于2024年3月27日-30日在國家會(huì )展中心（上海）舉辦。展會(huì )也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì )的重要組成部分。本屆展會(huì )展出規模將達到40萬(wàn)平方米。預計吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀(guān)眾到場(chǎng)參觀(guān)和進(jìn)行商貿交流，展商數量超過(guò)3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應鏈各環(huán)節,努力為全球餐企創(chuàng )造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流空間。

十二板塊經(jīng)典延續

HOTELEX的展品將延續12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區：中央廚房精品展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯(lián)合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節