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濃郁芳香清香型八八坑道馬祖淡麗42度臺灣高粱酒

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發(fā)布時間: 2023-11-24 08:55
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濃郁芳香清香型八八坑道馬祖淡麗42度臺灣高粱酒

容量:600毫升

酒度:42%

主要原料:高粱、小麥

保存期限:無限期

產(chǎn)品種類:白酒

類型:清香型

產(chǎn)地:臺灣馬祖

單位:箱(6盒)

儲藏方法:干燥、密封

八八坑道全長兩百公尺,隧道完成于先公“八十八歲”誕辰,利用隧道長年溫度保持在攝氏十五至二十度間的恒溫作用,在主通道放置壇裝老酒,并在整個隧道內(nèi)裝置復古的酒甕,讓人都還沒靠近到坑道口,就可聞到濃濃酒香味,連心也微醺了。

馬祖酒廠位于臺灣馬祖南竿島,因獨特的經(jīng)緯度與溫濕度地理環(huán)境,坑道內(nèi)夏天十分涼爽濕潤,冬天卻特別溫暖干燥,加上花崗巖結(jié)構(gòu)堅實無比,十分適合儲存高粱酒,后來就成為一座坑道藏酒窖。

八八坑道高粱酒在釀造用料上嚴選高粱小麥,引馬祖牛角嶺天然純凈礦泉,以臺式清香型白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,純糧釀造。以固態(tài)低溫長期發(fā)酵,清蒸清燒,堅持只擷取蒸餾過程中的原酒精華,再窖藏陳放于溫濕度環(huán)境獨特的八八坑道中,經(jīng)長年窖藏陳釀,歷經(jīng)時間與空間的自然醞釀與淬煉,讓酒中的酸、酯、醇等物質(zhì),熟陳升華,呈現(xiàn)出醇厚內(nèi)斂的風格、剛中帶柔的口感與完美平衡的風味,達到完美平衡的階段,呈現(xiàn)出剛中帶柔、甘醇勁爽的口感!讓領(lǐng)略“窖藏蘊佳釀、好酒才甘醇”的真意。


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