德國LFGB是德國食品和飲食用品法，德國市場(chǎng)上食品以及所有與食品有關(guān)的用品都必須符合LFGB要求。食品接觸材料進(jìn)入德國市場(chǎng)必須通過(guò)相關(guān)測試 過(guò)LFGB規定的測試要求后，將獲得LFGB測試報告，認可該產(chǎn)品不含化學(xué)有害物質(zhì)，被允許在德國市場(chǎng)銷(xiāo)售。 　　LFGB的標志是“刀叉”代表食品安全，對于食品接觸材料，如果有“刀叉”符號，則表示該產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)包括德國在內的許多歐洲國家的檢驗。在 場(chǎng)，“刀叉”標志可增強消費者對產(chǎn)品的信賴(lài)程度，提高產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭力。

LFGB測試范圍包含與食品接觸類(lèi)的材料，沒(méi)有確定的產(chǎn)品范圍，只要和食品有直接接觸的或者可能接觸到的材料都需要滿(mǎn)足LFGB的測試要求,食品接觸材料一般常見(jiàn)的材質(zhì)有：普通塑料、金屬、陶瓷、玻璃、橡膠紙張、聚合物涂層、紡織材料、木質(zhì)材料、PE、PVC、PP、ABS、PS等各類(lèi)材料。

1、申請方像檢測機構提供申請表

2、樣品

3、檢測機構按照測試標準進(jìn)行測試，測試通過(guò)后頒發(fā)LFGB測試報告

食品接觸材料中常見(jiàn)LFGB測試項目和要求：

1、樣品及材料的初檢

2、氣味及味道轉移的感官評定

3、塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試

4、金屬：成分及可析出重金屬的測試

5、硅樹(shù)脂：可轉移或可揮發(fā)的有機化合物測試

6、特殊材料：根據德國化學(xué)品法檢驗化學(xué)危害

7、紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測。

8、化妝品中的有害化學(xué)成份和重金屬的測試

9、煙草中有害成份的測試