拉伸試驗(yàn)是指在承受軸向拉伸載荷下測(cè)定材料特性的試驗(yàn)方法，利用拉伸試驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)可以確定材料的彈性極限、伸長率、彈性模量、比例極限、面積縮減量、拉伸強(qiáng)度、屈服點(diǎn)、屈服強(qiáng)度和其它拉伸性能指標(biāo)。

拉力試驗(yàn)：

拉力試驗(yàn)應(yīng)輔之以破裂試驗(yàn)。這種拉力測(cè)試對(duì)封口質(zhì)量起保證作用，是一種強(qiáng)制性測(cè)試法。可分靜態(tài)拉力試驗(yàn)及動(dòng)態(tài)拉力試驗(yàn)兩種。

（1）靜態(tài)拉力試驗(yàn)：用一種拉力測(cè)試器（是由一臺(tái)恒速電動(dòng)機(jī)、夾鉗和彈簧秤所構(gòu)成），這種拉力測(cè)試是破壞每一個(gè)樣品封口的寬度所需要的定力。對(duì)三層復(fù)合薄膜構(gòu)成的蒸煮袋封口拉力要達(dá)到0.286kg/10mm,不管是殺菌后或儲(chǔ)藏3個(gè)月后，對(duì)拉力都沒有太大影響。封口拉力適合范圍是0.196-0.338kg/10mm。

（2）動(dòng)態(tài)拉力試驗(yàn)：剪10mm寬的數(shù)條封口樣條，在一端夾在架子上，另一端懸掛各種不同重量的砝碼，放入殺菌鍋中以121度、30min殺菌后，取出后根據(jù)落下砝碼的重量，就可知實(shí)際拉力強(qiáng)度。

拉力實(shí)驗(yàn)測(cè)試方法：

一個(gè)簡(jiǎn)易測(cè)試方法是，將待測(cè)物體橫向放置，適用精密彈簧秤重復(fù)拉動(dòng)25次，封口位移量小于2mm為合格。