2024第20屆中國（北京）國際食品餐飲博覽會(huì )

時(shí)間：2024年4月13-15日

地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心

2024年以來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟繁榮和國家政策的貫徹落實(shí)到位，酒店餐飲業(yè)全面復蘇，端午假期，全國國內旅游出游1.06億人次，同比增長(cháng)32.3%，實(shí)現國內旅游收入373.10億元，端午假期消費火爆。端午消費火爆引領(lǐng)暑期旅游熱潮，作為酒店業(yè)和餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分，旅游業(yè)的火爆將帶動(dòng)酒店餐飲業(yè)的繁榮。

展品涵蓋了餐飲食材、預制菜、調味品、餐飲包裝、食品飲料、地方特產(chǎn)、餐廚設備用品、清潔設備用品等全產(chǎn)業(yè)鏈。本屆博覽會(huì )的成功舉辦，打造了一個(gè)集餐飲及食品行業(yè)產(chǎn)品展示、采購交流于一體的國際化產(chǎn)業(yè)大平臺，為餐飲業(yè)上下游企業(yè)提供豐富的采購資源及行業(yè)解決方案，為采購商匯聚行業(yè)優(yōu)品、聚集產(chǎn)業(yè)力量、搭建高品質(zhì)采購平臺，為推動(dòng)酒店、餐飲及食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮重要作用。

參展范圍

進(jìn)口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類(lèi)食品，堅果，果脯及蜜餞類(lèi)食品，熟食及方便類(lèi)食品， 巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

高端飲品及乳制品：高端飲品包括：果汁及果蔬菜汁飲料，含乳制品，功能性飲品，碳酸飲料，茶葉及茶飲品，涼茶，植物蛋白飲料，礦泉水，咖啡及配套設備、奶茶、蜂蜜沖調類(lèi)飲品、冰淇淋等。

綠色農產(chǎn)品：果蔬、綠色農產(chǎn)品、有機農產(chǎn)品、觀(guān)賞型農產(chǎn)品、農副產(chǎn)品等。

功能性食品及飲品 ：營(yíng)養健康食品及補充劑、益生菌食品、保健食品，特食品及醫療健康原料、天然及、兒童食品及嬰幼兒食品。

方預制食品：預制菜、自熱食品、即食食品、預制食材、方便主食、速凍食品等

包裝與食品加工：包裝設計、包裝材料、包裝器皿、包裝標簽與制品、包裝機械；乳飲品加工及設備、膨化食品加工及設備、糖果巧克力加工及設備、肉類(lèi)加工及設備、其他生產(chǎn)配套設備。

冷鏈配送、外賣(mài)及食品定制：冷鏈物流和供應鏈技術(shù)設備；外賣(mài)包裝盒及用品食品餐飲定制、團購、自有品牌、代工貼牌OEM。

餐飲設備及用品：廚房設備、制冷設備、廚房用品、洗碗設備；火鍋設備、展示及儲藏、冷凍 / 冷藏設備、咖啡及飲料服務(wù)設備、零售用面包及糖果設備等。

燒烤供應鏈展區：燒烤設備及用品：燒烤爐、燒烤碳、燒烤用品；燒烤食材：畜肉、動(dòng)物內臟、水產(chǎn)品、冷凍調理食品、燒烤調味料等。

大豆食品加工及設備展區：加工設備、豆制品設備大豆食品與加工技術(shù)以大豆為原料的產(chǎn)品、大豆原料、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉讓、技術(shù)支持、連鎖加盟、大豆食品生產(chǎn)及包裝設備、大豆蛋白質(zhì)

暑期以來(lái)，門(mén)店生意十分火爆，每天十點(diǎn)開(kāi)店，十一點(diǎn)便已爆滿(mǎn)，座無(wú)虛席，北京餐飲門(mén)店外排長(cháng)隊現象屢見(jiàn)不鮮。據北京商報數據顯示，作為熱門(mén)旅游城市，北京酒店供不應求，入住率超90%，7月以來(lái)，北京酒店房間更是一房難求，酒店入住率高達95%以上。旅游業(yè)消費到達新高度,并將持續火爆，學(xué)生黨、親子檔或將成為消費主力，為旅游業(yè)熱潮添柴加火，助力酒店餐飲業(yè)經(jīng)濟加速繁榮。

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