對于2023年石景山食品經(jīng)營(yíng)許可證代辦疑難雜癥處理、免核查辦理的問(wèn)題，我無(wú)法直接為您提供相關(guān)信息。我可以告訴您一般性的處理原則和注意事項。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要經(jīng)過(guò)嚴格的審核和評估，包括對申請材料和現場(chǎng)核查的審核。如果您的申請遇到疑難雜癥，例如面積不足等問(wèn)題，代辦機構或相關(guān)可能會(huì )根據具體情況提供相應的解決方案和建議。

如果您想免除現場(chǎng)核查的辦理，需要充分了解相關(guān)的法律法規和政策要求，并按照要求準備申請材料。需要與代辦機構或相關(guān)進(jìn)行充分溝通和協(xié)商，以確保申請能夠符合免核查的條件和標準。

需要注意的是，食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理是一項嚴謹和規范的工作，需要遵守相關(guān)法律法規和政策要求。如果您想尋求代辦機構或相關(guān)的幫助，建議選擇有資質(zhì)和經(jīng)驗的機構或部門(mén)，并簽訂正規的服務(wù)合同，保護自己的合法權益。

后，建議您在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證前，充分了解相關(guān)的法律法規和政策要求，并按照要求準備申請材料。需要與代辦機構或相關(guān)進(jìn)行充分溝通和協(xié)商，以確保申請能夠順利通過(guò)審核和評估。