食品生產(chǎn)許可證由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門(mén)向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的機構依法發(fā)放。每一張食品生產(chǎn)許可證上都有唯一對應的食品生產(chǎn)許可證編號，你知道這個(gè)編號有哪些含義嗎？

一、食品生產(chǎn)許可證編號由SC和14位阿拉伯數字組成

SC也就是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)。
數字從左至右依次為：3位食品類(lèi)別編碼、2位?。ㄗ灾螀^、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

二、第1位數字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼
阿拉伯數字“1”代表食品，“2”代表食品添加劑。食品生產(chǎn)者生產(chǎn)食品、食品添加劑的，標注主要生產(chǎn)產(chǎn)品的識別碼。
三、第2、3位數字代表食品、食品添加劑類(lèi)別編號
其中食品類(lèi)別編號按照《生產(chǎn)辦法》第十一條所列食品類(lèi)別順序依次標識，即：“01”代表糧食加工品， “02”代表食用油、油脂及其制品， “03”代表調味品，以此類(lèi)推....“27”代表保健食品， “28”代表特殊醫學(xué)用途配方食品， “29”代表嬰幼兒配方食品， “30”代表特殊膳食食品， “31”代表其他食品。食品添加劑類(lèi)別編號標識為：“01”代表一般食品添加劑， “02”代表食品用香精， “03”代表復配食品添加劑。生產(chǎn)不同類(lèi)別的食品或食品添加劑的，以主要生產(chǎn)的產(chǎn)品為類(lèi)別編號。
除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學(xué)用途食品、保健食品等重點(diǎn)食品原則上由省級食藥監部門(mén)組織生產(chǎn)許可審查外，其余食品的生產(chǎn)許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產(chǎn)監管部門(mén)。各級食品藥品監督管理部門(mén)建立并完善食品生產(chǎn)許可檔案，詳細記錄食品生產(chǎn)者許可信息及生產(chǎn)的全部食品品種、日常監督管理機構、日常監督管理人員等內容。
四、第4—9位行政區劃代碼
按照GB/T 2260—2007 《中華人民共和國行政區劃代碼》的規定，其中第4、5位數字為湖南省代碼“43” ；第6—7位數字為市級行政區劃代碼；第8—9位為縣級行政區劃代碼。
五、第10—13位數字為順序碼按照準予許可事項的先后順序，依次編寫(xiě)許可證的流水號碼。
這就是食品生產(chǎn)許可證編號的含義，你懂了嗎？