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學(xué)砂鍋粥技術(shù) 砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校

單價: 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖南 長沙
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-17 08:06
最后更新: 2023-12-17 08:06
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學(xué)砂鍋粥技術(shù) 砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校



    長沙曾食坊砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容:

砂鍋系列:砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等

生滾系列:狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等

    砂鍋粥培訓(xùn)要點

①食材選擇、辨別;

②前期初加工、處理方法;

③泡米的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;

④米、水、食材配比及熬制時間、方法;

⑤成本核算,售價指導(dǎo);

⑥復(fù)習(xí)解惑


長沙曾食坊培訓(xùn)基地結(jié)合不期,廣式砂鍋粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)方法及制作流程,在實際教學(xué)過程中,深得學(xué)員的好評。


曾食坊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地除了有好吃特色的砂鍋粥培訓(xùn)外我們還針對目前小吃市場需求提供各類網(wǎng)紅小吃技術(shù)培訓(xùn)和開店指導(dǎo),為您開店保駕護航,讓您零門檻,零 風 險,輕松創(chuàng)業(yè)當老板!

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