| 品牌： | 乳清鈣廠(chǎng)家 |
| 型號： | 食品級、工業(yè)級、農業(yè)級 |
| 名稱(chēng)： | 乳清鈣 |
| 單價(jià)： | 70.00元/公斤 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 河北 邯鄲 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-17 08:55 |
| 最后更新： | 2023-12-17 08:55 |
| 瀏覽次數： | 96 |
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一，簡(jiǎn)介
乳清鈣，即得自牛乳的鈣，故亦可稱(chēng)為“乳鈣”。牛乳中所含的無(wú)機鹽，是營(yíng)養價(jià)值的無(wú)機鹽源且易消化吸收。牛乳中的鈣約有70呈酪蛋白膠粒（caseinmicelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40，與干酪素結合鈣約30
中文同義詞:乳清鈣
英文名稱(chēng):Whey calcium(Milk calcium)
二，性狀
乳白色易流動(dòng)粉末，是所有鈣中風(fēng)味好的。在PH3.8以下酸性時(shí)全部溶解，所含蛋白質(zhì)略呈白色渾濁。
三，用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。