螺螄粉培訓教學(xué)班

螺螄粉是廣西柳州*具地方特色的名小吃，位居柳州風(fēng)味小吃之首。螺螄粉，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過(guò)后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無(wú)窮的感覺(jué)。

長(cháng)沙曾食坊螺螄粉培訓課程內容

1：學(xué)習螺螄粉高湯制作方法

2：學(xué)習螺螄粉各種配料制作方法

3：學(xué)習螺螄粉鹵水制作方法

4：學(xué)習牛肉如何處理和腌制

5：學(xué)習牛肉如何鹵制方法

6：學(xué)習螺螄粉秘制辣椒油制作方法

7：學(xué)習如何炸腐竹皮

8：學(xué)習酥豆的制作方法

9：學(xué)習如何處理干米粉

10：學(xué)習原材料和設備采購渠道

【學(xué)習時(shí)間】約1-2天左右，包教會(huì )，時(shí)間不限。

【學(xué)習方式】

1、隨到隨學(xué)，專(zhuān)業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì )，每項小吃均有配方。

2、學(xué)習期間材料免費，學(xué)員練習做的小吃免費吃。

3、如您回家做不好，專(zhuān)職客服主動(dòng)為您安排復習，直到學(xué)會(huì )為止。