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供應(yīng) DL-酒石酸 無(wú)水 99% CAS:133-37-9 食品酸度調(diào)節(jié)劑

含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/牛皮紙袋
單價(jià): 12.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖北 武漢
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2024-03-05 15:27
最后更新: 2024-03-05 15:27
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詳細(xì)說(shuō)明

基本信息

產(chǎn)品名稱:DL-酒石酸 無(wú)水

中文別名:DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸; 二羥基丁二酸; 外消旋酒石酸; 消旋酒石酸; 葡萄酸

英文名稱:DL-Tartaric Acid

CAS:133-37-9

分子式:C4H6O6

分子量:150.0868

標(biāo)準(zhǔn):企標(biāo)

類別:食品

行業(yè):食品

領(lǐng)域:酸味劑

下延產(chǎn)品:飲料、罐頭、果醬類、糖果、葡萄汁、啤酒等


質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

含量:99%


理化屬性

外觀:白色粉狀


包裝

包裝:25KG/牛皮紙袋


運(yùn)用

運(yùn)用:主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等,其酸味為檸檬酸的1.3倍,特別適用作葡萄汁的酸味劑。


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